Vins de vignerons indépendants. Conseil personnalisé selon votre repas, votre budget et vos goûts. Pas de centrale d'achat. Pas de jargon.
Budget, occasion, goûts. On vous propose 2-3 bouteilles. Réponse sous 24h.
Commandez en ligne, récupérez en boutique. Préparation sous 24h.
Cave privatisée, session commentée. À partir de 4 personnes.
Montant libre. Le bénéficiaire choisit en boutique ou à distance.
J'ai ouvert le Cellier en 2019 après 8 ans dans la restauration à Nîmes — d'abord en salle, puis comme responsable de la carte des vins dans deux restaurants de la ville.
Ce que j'ai appris là-bas : les gens ne veulent pas un cours de vin, ils veulent le bon vin pour le bon moment. Les millésimes, les terroirs, les tanins — c'est mon travail, pas le leur.
La cave s'adresse à ceux qui veulent boire bien sans se prendre la tête. Des curieux, pas forcément des experts. Je sélectionne moi-même chaque référence. Rien ne rentre en cave sans que je l'aie goûté et trouvé honnête pour son prix.
« Très bon conseil. Marc m'a proposé deux bouteilles dans mon budget, les deux étaient parfaites. Enfin une cave où on ne se sent pas jugé. »
« Belle sélection nature, prix honnêtes. J'y suis allé pour un cadeau, je suis reparti avec trois bouteilles pour moi aussi. »
« On a privatisé la cave pour un EVJF. Marc a composé une dégustation sur mesure, bien expliquée, dans une super ambiance. Un très bon souvenir. »
Conseil, réservation, question — on répond sous 24h.